Cultivé sur  plus de 700.000 ha, soit 40% de la surface du  Togo consacrée aux cultures vivrières,  le maïs, selon la Direction des statistiques agricoles, de l’informatique et de la documentation (DSID) est de loin  le principal produit vivrier du pays. La céréale occupe une place de choix dans l’alimentation des populations.

A en croire la DSID, 886.630 tonnes de  maïs ont été produits durant  la campagne 2018-2019.  La culture génère un revenu moyen net de 223.000 francs CFA par hectare et représente la principale source de revenu des exploitants agricoles (hors cultures de rentes que sont le cacao, le café, le coton et le soja).

Des statistiques confirmées  par la Banque Africaine de Développement (BAD ) dans un récent rapport qui indique que la filière maïs est en plein essor au Togo avec un nombre de producteurs   dépassant la barre de 1,5 million. 20,32% des producteurs s’adonnent à la culture en pure contre 79,68% qui pratiquent la culture en association, souligne le rapport  qui indique par ailleurs qu’en moyenne, sur un hectare, le maïsiculteur réalise un bénéfice de 191.050 francs CFA.