Le ministre de l’agriculture, de la production animale et halieutique, Koutéra BATAKA, et son homologue Kodjo ADEDZE chargé du commerce, ont procédé vendredi 11 octobre 2019 au lancement officiel de la campagne 2019-2020 de commercialisation du café et du cacao au grand hôtel du 30 août à Kpalimé. un cadre propice de partage d’informations entre les acteurs sur les enjeux de la commercialisation du café et du cacao.
Le café et le cacao occupent respectivement le deuxième et le troisième rang des produits agricoles d’exportation au Togo après le coton. Ils contribuent à 1,2% au PIB national et occupent environ 32 000 producteurs.
« La campagne 2018-2019 a enregistré 40,5% de qualité supérieure et 59,5% de qualité courante pour le café ; 78% de qualité supérieure et 22% de qualité courante pour le cacao. On note ainsi une amélioration de la qualité des produits exportés au cours de la campagne 2018-2019 de commercialisation. Nous exhortons les acteurs à maintenir cette tendance qui permet de rendre plus compétitifs nos produits sur le marché », a indiqué Enselme GOUTHON , secrétaire général du comité de coordination pour les filières café et cacao (CCFCC).
Pour le ministre BATAKA , le Togo, petit producteur de café et de cacao, doit travailler sur la qualité de ses productions pour se positionner davantage sur les marchés de niche et gagner un différentiel de prix. «Je ne saurai terminer sans exprimer du plus fond de mon cœur mes gratitudes aux différents partenaires techniques et financiers en l’occurrence la Banque Mondiale (BM), le FIDA et la GIZ qui ne cessent d’accompagner le gouvernement dans les efforts de développement économique du Togo en général et en particulier dans le maintien de la production et de la commercialisation du café et cacao. Je voudrais aussi remercier le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC) pour ses actions de supervision de la commercialisation du café et du cacao et de coordination des activités de développement des deux filières», a-t-il souligné.
Le ministre a, dans la foulée de son intervention, sensibilisé les acteurs de la filière café et cacao sur l’opération Téléfood 2019. Cette opération qui vise à mobiliser des fonds pour développer à échelle dans une approche innovante en mode accéléré, les capacités de 1000 jeunes et femmes à produire, transformer, créer et gérer leurs entreprises, suivant deux concepts appelés « camp mobile du futur » et « OnMAP » pour un budget de 782 514 900FCFA.
« La présente cérémonie s’inscrit dans la droite ligne de la poursuite des efforts menés par le gouvernement togolais sous l’impulsion du chef de l’Etat, S.E.M Faure Essozimna GNASINGBE, Président de la République du Togo pour faciliter et encourager les activités de production, de transformation et de commercialisation du café et du cacao afin d’améliorer de façon significative les conditions de vie de tous les concitoyens dans notre cher pays », a déclaré pour sa part, Kodjo ADEDZE.
Il a invité les acteurs au respect rigoureux des règles d’hygiène de transformation et d’emballage de leurs produits dérivés afin de répondre favorablement aux attentes des consommateurs.
Pour la campagne de commercialisation 2019-2020, les prévisions d’exportation sont estimées à 13 000 tonnes dont 6 000 tonnes pour cacao et 7 000 tonnes pour le café.
