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Le riz, une filière en plein essor au Togo

Classé troisième céréale la plus importante au Togo,  après le maïs et le sorgho, le riz est très présent dans les habitudes alimentaires des Togolais. Pour sa production l’Etat a engagé ces dix dernières années  plusieurs actions qui ont fortement contribué à l’amélioration des rendements.

Estimée à 85.637 tonnes en 2008, la production du riz  est passée à 145.000 tonnes en 2018, soit un taux d’accroissement de plus de 64% en dix (10) ans. Ces résultats ont été obtenus grâce au renforcement des capacités des riziculteurs, l’amélioration de la filière semencière, la diffusion des variétés adaptées à la riziculture pluviale, la mise à disposition des intrants et surtout la facilitation de l’accès des producteurs aux crédits.

En 2012, le recensement agricole a montré que 45% des  ménages pratiquant la culture du riz  se trouvent dans la région des Plateaux. Après, vient la région de la Kara avec 29%, 18% pour la Centrale, 5% pour les Savanes et 3% pour la région Maritime.

La mise en valeur de ce capital foncier a permis d’accroître le rendement au cours des dix (10) dernières années.

 

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